Die Eberhard-Schöck-Stiftung ist eine private, gemeinnützige Stiftung. Sie wurde 1992 gegründet und ist überwiegend operativ tätig. Der Schwerpunkt der Stiftungsarbeit liegt in der Förderung des Handwerks – insbesondere in Mittel- und Osteuropa. Ein weiterer Fokus liegt auf der Förderung der deutschen Sprache im In- und Ausland. Darüber hinaus vergibt die Stiftung verschiedene Preise und Auszeichnungen.